Monday, January 17, 2011

махны шөлөнд хийсэн төмсний зутан

махны шөлөнд хийсэн төмсний зутан
Орц: төмс дунд зэргийн - 1 бүтэн, ½
 Цөцгийн тос - амны хоолны халбагаар ½
 Гурил - цайны халбагаар 1
 өндөгний шар - ¼ ш......
 сүү - амны хоолны халбагаар 2
 яс эсвэл махны шөл - шаазан аягаар 1
Гарц:       400 мл
Тэжээллэг чанар: Уураг 5.7 гр
 Тослог 8.3 гр
 Нүүрс ус 43.0 гр
 Илчлэг 270.6 ккал
Бэлтгэх арга: Төмсөө хүйтэн усаар шороог нь угаагаад хальсыг арилгаж дахин угаагаад шөлөнд чанана. Чанасан төмсөө халуунаар нь сайтар нухаж шөлөндөө бага багаар хийж, зориулалтын модон хутгуураар сайтар цохиж хутгана. Дээрээс нь халуун сүүнд найруулсан өндөгний шарыг нэмж бэлэн болгоно. Өгөхдөө цөцгийн тос хийж өгнө. Хүүхдэд 6-7 сартайгаас нь эхлэн өгнө.

3 comments:

  1. яг хийж идий гээл боджийсон чинь хүүхдэд 6-7 сартайгаас нь өгнө гэж авдаг байшд

    ReplyDelete
  2. whahahhahhah LuZa harin tiimee.Bi bas yag amarhan yum bna geel hiie gej bodtol........

    ReplyDelete